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炸菜丸子怎么炸是脆的

主料 茼蒿 100g 韭菜 100g 辅料 油 700ml 盐 少许 面粉 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉 少许 步骤 1.茼蒿摘去老叶老梗备用。 2.韭菜摘去老叶和老梗备用。 3.将韭菜和茼蒿一起放入盆中洗净。 4.洗好后的菜用手挤干上面多余的水份。 5.将菜切成碎末。 6.放...

做法一:“干炸丸子”是一道普通菜,吃起来外焦里嫩,味道可口。其原料为猪肉(肥六瘦三)400克,鸡蛋一个,湿团粉100克,姜末、盐、花椒面各少许,食用油100克(实耗75克)。 做法 将猪肉剁成米粒大小的丁,放在九寸汤盘中,加入鸡蛋、湿团粉、水...

炸菜丸子 用料 主料 大白菜 用的前面菜叶的部分 胡萝卜 适量 香菇 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 面粉 适量 调料 盐 适量 大料粉 一点点 花椒粉 一点点 胡椒粉 一点点 干馒头或干土司 没有就不加 炸菜丸子☆不黏手妙招大公开☆的做法 大白菜、香...

用料 茼蒿 鸡蛋 一个 鸡精 一小勺 面 适量 粉芡 适量 干炸菜丸的做法 茼蒿洗净切碎把所有的料都放到盆子里 搅拌均匀 把油温热好关火,把所有挤好的丸子放到锅里开火,这样不容易糊,继续在炸几分钟 炸好的丸子配上蒜汁味道很好

炸好的菜丸子做菜可参照“丸子烧粉条”,做法如下: 主料:瘦牛肉末 (200克), 干粉条 (150克) 调料:水发香菇 (40克) ,冬笋片 (40克) ,青笋片 (40克) ,胡萝卜片 (40克) ,小鸡蛋 (1个) ,淀粉 (适量), 葱段 (30克) ,姜片 (15克) ,八角 (2克...

食材用料: 萝卜2个相克食物 生姜1块相克食物 大蒜3瓣相克食物 鸡蛋2个相克食物 胡椒粉适量 淀粉适量 面粉适量 油适量 盐适量 菜谱做法: 1.将萝卜去皮清洗干净,同时生姜大蒜也洗好备用 2.将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时 3.趁这...

炸好的菜丸子做菜可参照“丸子烧粉条”,做法如下: 主料:瘦牛肉末 (200克), 干粉条 (150克) 调料:水发香菇 (40克) ,冬笋片 (40克) ,青笋片 (40克) ,胡萝卜片 (40克) ,小鸡蛋 (1个) ,淀粉 (适量), 葱段 (30克) ,姜片 (15克) ,八角 (2克...

把锅里倒点油,油热了,丸子放锅里小火炸一下,就好。

主要工艺 炸 所需时间 30-45分钟 制作难度 普通 食材明细 三分肥七分瘦的猪腿肉 海蛎 荸荠 包菜 胡萝卜 青蒜 紫菜 香葱 五香粉 咖喱粉 香炸粉 地瓜粉 白胡椒粉 盐 鸡精 菜肉丸子和紫菜海蛎丸子的做法详细步骤 1、把荸荠、包菜、胡萝卜、青蒜、紫...

今天就教你一款蔬菜丸子的做法 主料:面粉半小碗、淀粉2汤匙、黄瓜2根、胡萝卜2根、鸡蛋1个 辅料:葱花蒜末若干 、姜末若干、花椒粉1调料匙、食盐若干 清水适量 味精若干 、食用油适量 做法: 黄瓜、胡萝卜洗净去皮,葱花、蒜末、姜末切好 2.用...

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