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香煎马鲛鱼

用料 : 马鲛鱼切块(去刺)2〜3块 柠檬汁少许 橄榄油适量 大蒜 一片 盐,胡椒 少许 淀粉或干粉类适量 黄油适量 续随子(caper)少许 香芹少许 法式香煎马鲛鱼的做法 : 马鲛鱼块擦干,两面撒少许盐和胡椒,抹上适量干粉。平底锅上入橄榄油,拍...

香煎马鲛鱼~ 材料:马鲛鱼一片6元多~ 制作:双面抹盐\古月粉生粉\生抽少许\葡萄酒少许,腌一个钟或两小时入味;入油锅两面煎成金黄色八成熟~为怕热气~再入包好入微波炉丁5分钟~香~ 马鲛鱼:惯常吃法有香煎,焖芹蒜,制作鱼丸、鱼卷,咸菜...

您好,马鲛鱼是非常不错的,马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。 提供两个菜谱: 一、香煎马鲛鱼 材料:马鲛鱼400克 调料:花生油、姜末、白酒、盐 做法: 1.取冰鲜马鲛鱼中段,洗净抹干...

马鲛鱼饺的做法: 1.将马鲛鱼肉洗净去骨,再去掉鱼皮,把鱼肉切成粒。肥膘洗净蒸熟后切成细粒。 2.把马蹄、韭黄分别切细粒。 3.随后把马鲛鱼粒放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、姜末、少许水拌和。 4.加入淀粉拌匀,再加入肥炝!拌和即成马鲛鱼...

香煎马鲛鱼 材料: 马鲛鱼段,盐,姜末,料酒,油 做法: 1.马鲛鱼切段,用盐抹上腌一个小时。 2.抹姜末和料酒,腌半小时。 ...

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